Le Cream Cake Pistache est une création signature qui met en valeur la pistache pure, sans colorants ni arômes artificiels. Il se compose d’une génoise moelleuse à la vanille, de l'eau de rose, et d’une crème montée à la pistache 100 % naturelle, et d’un insert praliné pistache fondant pour encore plus de gourmandise.
Le dessus est sublimé avec :
– des éclats de pistaches torréfiées,
– un filet de crème pistache,
– et une touche dorée ou florale, pour une finition élégante et raffinée.
Ce gâteau peut être un voyage entre gâteau et glace. Il peut être consommé comme une glace ou à température ambiante. Pot copieux pour les amoureux de desserts...
📍 Fait artisanalement à Montpellier avec des produits nobles et beaucoup de passion.